Sonntag, 30. März 2014

Flohmarkt? Nein danke!

Ja, ja, ich vermute mal, jetzt wird es den einen oder anderen Aufschrei geben! 
Waaaaaaaas Flohmarkt ist doch das Schönste was es gibt!?! 
Für mich nicht! Fürchterlich diese Menschenmengen! Außerdem fehlen mir die arabischen Gene. Ich kann (und will) einfach nicht handeln. Wenn ich dann was kaufen würde, fühlte ich mich übers Ohr gehauen, was wahrscheinlich auch so wäre, weil kein Mensch außer mir den erstgenannten Preis bezahlen würde...
 
Nö, da habe ich eine bessere Alternative. Meinen geliebten Trödelladen um die Ecke. Herrlich sag ich euch. Inzwischen kenne ich auch die Inhaberin und was noch viel Besser ist, sie mich. Sie weiß genau was ich suche! Ich mag diesen persönlichen Kontakt. Außerdem macht sie Preise, dass es mir fast peinlich ist.

 
Diesmal brauchte ich Sammeltassen zur österlichen Bepflanzung. Sind die nicht hübsch??? Besonders die mit den Schmetterlingen. Das Problem war nur, dass ich die nun nicht mehr bepflanzen konnte, dann hätte man ja die süßen Schmetterlinge gar nicht mehr gesehen.
  
Gestern war bei uns nun dieses herrliche Wetter und man konnte gar nicht anders als sich im Garten aufzuhalten. Also habe ich mich draußen ganz der Dekoriererei hingegeben während mein Mann geschufftet hat (er hat die Gartenmöbel und Pflanzkübel aus dem Keller gebuckelt) und die Kinder den Garten unter Wasser gesetzt haben.


Kurze Zwischenfrage. Weiß jemand was ich tun kann, dass unser Oleander nicht jedes Jahr bei der Überwinterung im Keller total verlaust???? Das ist echt nervig!
 
So, weiter mit meinen schönen Tassen. Die eine, bei der der Unterteller fehlte, habe ich zum verschenken bepflanzt und ein kleines Hornveilchen- Osternest daraus gemacht. 


Und in die schöne Schmetterlingstasse ist nur ein kleines Vogelnest eingezogen.


So ergab sich dieser schöne Anblick auf unserem Garten-Deko-Tischchen.

 
Mein Aufenthalt im Freien hatte aber auch noch einen anderen Grund. Kürzlich habe ich mich an etwas erinnert und es aus den Tiefen unseres Kellers evakuiert. Jahrelang hing ein Kerzenleuchter bei uns im Wohnzimmer an der Decke, bis er vor über zehn Jahren von mir verbannt wurde. Oft hatte ich in schon in der Hand um ihn zu entsorgen. Aber ich kann ja nichts wegwerfen... Zum Glück.

 
Jetzt wird er wieder zu neuen Ehren kommen!
Aber das zeige ich euch ein anderes Mal! 

 
Denn jetzt verabschiede ich mich erst mal in einen fast familienfreien Mini-Kurzurlaub. Mein Mann ist auf Dienstreise, die Kinder bei Oma und Opa und ich fahre bis Dienstag zu meinem geliebten Cousinchen ins Mecklenburgische. Ich freu mich schon so! Wir werden Orte unserer Kindheit aufsuchen und in alten Erinnerungen schwelgen. Mal zum Haus meiner Oma fahren und schauen was da heute ist und einfach die Gedanken in die Vergangenheit schweifen lassen...

Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

Freitag, 28. März 2014

4/4 Kinder, ein 12tel Blick, 2 Blumen und 1 Engel

Oh man, mit Zahlen habe ich es ja im Allgemeinen und im Besonderen nicht so. Sie hinterlassen so komische blinde Flecken in meinem Gedächtnis und es fällt mir schwer sie mir auch nur 30 Sek zu merken. Meine Kinder lachen immer, wenn ich sage, dass ich Zahlen einfach nicht fühlen kann. Dann kommt son Satz wie „Mama, Zahlen kann man ja auch nicht fühlen!“ Eben, und deshalb kann ich sie mir auch nicht merken. Genug mit den lästigen Zahlen ich will doch über etwas ganz anderes schreiben. 
  
Nämlich über Dankbarkeit

Das Thema der Woche bei luzia pimpinella ist „Wofür ich im März dankbar bin“.

Da brauche ich nicht lange nachzudenken, weil ich für Vieles sehr, sehr dankbar bin und Nichts, aber auch gar Nichts als selbstverständlich sehe. Ich weiß, dass es das Leben bisher mehr als gut mit mir gemeint hat und dafür bin ich dankbar. 

Was bei mir aber immer an erster Stelle steht ist die Familie! Und insbesondere meine Kinder. Ich bin so dankbar, das sie gesund, schlau, hübsch und liebenswert sind. Und Jedes auf seine ganz eigene Weise etwas ganz Besonderes! Ich will sie hier nicht „im Ganzen“ zeigen, aber wenigstens ein Stück von Jedem.

 
Deshalb habe ich diese lustige Collage zusammengbastelt. 

 
So, dann steht ja noch mein 12tel Blick im März aus. Wahnsinn wie schnell sich alles verändert. War das Beet im letzten Monat noch fast leer, ist die Akelei nahezu explodiert. Und das Tränende Herz ist auch schon ganz schön gewachsen. Nur die Pfingstrosen lassen sich noch Zeit. Dafür wuchern die Vergissmeinnicht und ich freu mich schon auf den zartblauen Blüttenteppich.


Ich bin bestimmt eine der Letzten bei Tabea, die diese tolle Aktion ins Leben gerufen hat. Muss gleich mal nachsehen wie euer 12tel Blick im März aussieht. Bei vielen hab ich das Bild ja schon auf dem Blog gesehen.

 
Und zu guter Letzt noch meine heutigen Freitagsblümchen. Eine schöne Aktion, die mir dolle ans Herz gewachsen ist.
 An dieser Stelle vielen Dank an dich liebe Helga-Holunderblütchen.


Heute mal wieder mit Engel und ganz nostalgisch. Ich weiß auch nicht. Ich stelle irgendwo Blumen hin und schwupp gesellt sich ein Engel dazu. Engel und Blumen gehören für mich einfach zusammen. So wie Beifahrer sein und schlafen. Aber das ist wieder ein anderes Thema.
 
Zum Abschied heute, nochmal eine kleine Osterdeko.


Liebe Grüße aus Berlin
Doreen


Mittwoch, 26. März 2014

Es grünt so grün

Hallo ihr Lieben!

Ist es nicht herrlich? Der Frühling ist (wieder) da. Nach dem Sauwetter der letzten Tage, strahlt die Sonne und das Grün schlägt aus. Ich liebe dieses erste, ganz besondese, Grün des Jahres. Diese Farbe ist einfach sensationell, fast schon magisch! Aufbruchstimmung, Neubeginn! 

Heute früh, musste ich so an letztes Jahr denken. Alles lag unter einer dicken Schneedecke und die Sehnsucht nach Sonne und Frühling war so groß! Doch was hatten wir? Nichts als dicke Flocken! Letztes Jahr an Ostersonntag sind zwei Bilder entstanden - heute auch. Und jetzt zeige ich sie euch. 
Quasi ein Nacher-Vorher-Bild.


So sieht es heute aus. Seht ihr wie weit die Hortensien schon sind? Verrückt oder? Und die Hecke vorm Küchenfenster?! Grün! In der Thujahecke ist ein Bäumchen eingegangen. Kein Mensch weiß warum. Sieht jetzt ein wenig doof aus, ist aber leider nicht zu ändern.


 Und so sah es zur selben Zeit im vergangenen Jahr aus. Die Hortensien erinnerten mehr an Baumwollpflanzen und es schneite wie verrückt!

Haben wir es nicht schön, dass uns heute die Sonne so anlacht?
Ich wünsche euch einen wundervollen, gut gelaunten Tag!

Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

Sonntag, 23. März 2014

I feel so sweet

Hallo ihr Lieben!

Am Freitag habe ich einen schönen Blog mit einer tollen Action entdeckt. Jede Woche Donnerstag startet bei luzia pimpinella ein Fotoprojekt (beauty is where you find it) mit wechselnden Themen. Thema dieser Woche: Moodboard im März.
Weiß einer von euch was ein Moodboard ist? Ich nicht! Also flott gegoogelt. Eine Collage die eine Stimmung oder ein Gefühl ausdrückt – mal kurz zusammengefasst. Hier nun mein Moodboard.
 Ich glaube es bedarf keiner Erklärung.



Ich weiß die Meisten kennen diese Bilder schon, aber sie drücken so haargenau meine Stimmung aus.

Als ich letzte Woche von meiner Big Shot berichtet habe, dachte ich, dass die meisten von euch son Ding haben oder zu mindestens kennen. Ich dachte ihr sitzt gähnend vor dem Computer und denkt „mit wat fürn alten Hüten kommt die denn jetzt um die Ecke“. Aber nee, ich war ganz überrascht, dass meine kleine Zaubermaschine gar nicht so bekannt ist wie ich dachte. Deswegen jetzt hier noch ein paar Infos und Bilder – was man damit machen kann und was ich schon damit gemacht habe.


Bestellt habe ich sie bei A....zon und sie hat rund 100,- € gekostet. Es war auch ein wenig Zubehör dabei, damit man gleich loslegen konnte. Die Auswahl an Erweiterungen ist allerdings nahezu unbegrenzt. Das Prinzip der Big Shot, ist im Grunde das einer Nudelmaschine. Ich bin ganz begeistert. Hatte ich das schon gesagt? Hatte ich wohl.

  
Die Möglichkeiten sind wirklich vielseitig. Man kann sogar damit prägen...

 
Und jetzt noch was für alle Leckermäuler. Heute hatten wir netten Besuch aus Hamburg zum Kaffee. Der beste Freund meines Mannes war in der Stadt. Ein guter Anlass mal einen neuen Kuchen auszuprobieren. Backzeitungen habe ich ja genug – und dann mache ich doch immer das Altbewährte, weil ich weiß das es Allen schmeckt und ich es hinbekomme.

Heute also was Neues – nämlich einen New York Cheesecake


Zutaten:
 
45g Butter
35g Mehl
30g + 35g Speisestärke
1 Tl Backpulver
7 Eier
80g + 2 El+ 100g + 220g Zucker
Salz
Schale und Saft von ½ Biozitrone
900g Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur)
175g Schlagsahne
600g Himbeeren
2 El Puderzucker


Zubereitung
    Springform fetten und Backofen auf 175°C/ Umluft vorheizen.
    4 Eier trennen und die Eigelbe mit dem Schneebesen des Rührgeräts 3 min cremig rühren. 80g Zucker und 1 Prise Salz unter ständigem rühren einrieseln lassen. Ca 5. min weiterrühren.

    Mehl, 30g Stärke und Backpulver mischen. Diese Mischung über die Eimasse sieben und unterrühren. 45g flüssige Butter und Zitronenschale einrühren.

    4 Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, dabei zum Schluss 2 El Zucker einrieseln lassen. Weiterschlagen bis eine feste glänzende Masse entstanden ist.
    1/3 Eischnee unter den Teig rühren.Rest Eischnee unterheben.
    Den restlichen Eischnee unterheben. Teig in der Springform glatt verstreichen und 15 min backen. Herausnehmen und in der Form abkühlen lassen.
 
 
    ¼ Frischkäse,100g Zucker und 30g Stärke mit dem Schneebesen auf niedrigster Stufe 3min verrühren. Dann übrigen Frischkäse unterrühren. Auf höchster Stufe 220g Zucker einrühren. 3 Eier einzeln unterrühren. Sahne unterrühern und dabei nur so lange rühren, bis alle Zutaten gerade eben vermischt sind. 

    Springform mit Alufolie 8außen) verkleiden und die Käsecreme vorsichtig auf dem Boden verteilen.

    Springform in die mit heißem Wasser gefüllte Fettpfanne des Backofens stellen, sodass die Springform ca.2,5cm im heißen Wasser steht. Bei gleicher Temperatur ca. 1 Stunde backen, bis die Creme bei leichtem Rütteln kaum noch wackelt.

    Herausnehmen und die Alufolie entfernen. In der Form ca. 1 Stunde auskühlen lassen. Dann mit Frischhaltefolie abgedeckt min 4 Stunden – am besten aber über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Kuchen aus der Form lösen. 200G Himbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürrieren und anschließend durch ein feines Sieb streichen.
 Kurz vor dem Servieren die Himbeersoße auf den Kuchen geben und den Rest Himbeeren darauf verteilen.

-Fertig!-


So ihr Lieben Neuen und treuen Verfolger. Ich wünsche euch einen zauberhafte Wochenstart morgen.

Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

Freitag, 21. März 2014

Freitagsblümchen & Big Shot

Hallo ihr Lieben

Vielen Dank für eure rege Anteilnahme zu meinem letzten Post. Zum Glück hat sich meine Gemütslage soweit beruhigt, dass ich mich hier wieder den schönen Dingen des Lebens widmen kann. 

Heute kam ein groooßes Paket für mich an. Die ohne Rechnung sind mir ja eigentlich die Liebsten, auf  Dieses hatte ich allerdings schon gelauert 
- trotz Rechnung. 


Denn ganz neidisch habe ich auf vielen Blogs diese tollen Tags gesehen und wollte auch so einen Stanzer haben. Wie es der Zufall wollte, hatte ich ja gerade Geburtstag und ein wenig Geld geschenkt bekommen... die Gelegenheit war günstig... und heute kam sie an. Meine Big Shot.


 Ich mußte sie natürlich gleich mal ausprobieren und war begeistert. Sofort waren neue Begehrlichkeiten geweckt. Aber zum Glück ist ja bald Ostern, denn ein wenig Zubehör könnte ich noch gebrauchen :-)



Ein wenig Osterdeko ist auch schon bei mir eingezogen. So nach und nach wird´s.


Und ein wenig Frühling an der Tür. Den Türklopfer habe ich mir vor ein paar Jahren aus einem der schnuffeligen Lädchen in Holland mitgebracht. An Engeln komme ich einfach nicht vorbei!


Ich verabschiede mich heute mit meinen Freitagsblümchen, die ich auch gleich bei Helga Holunderblütchen verlinken werde!


Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

Mittwoch, 19. März 2014

Schockiert!

Hallo ihr Lieben,

ich stehe immer noch leicht neben mir. Heute früh wurde im Kindergarten bei meinem Minchen eine Mutter (vor den Augen des gemeinsamen Kindes) von ihrem Freund niedergestochen. Zum Glück, musste ich heute erst später los und so kamen wir erst 20 min nach dem Vorfall dort an und es wimmelte schon vor Polizei. 


Erst hab ich gar nicht richtig mitbekommen was passiert ist. Aber es war die Top- Meldung auf allen Radiosendern und ich bekomme jedes Mal Gänsehaut bis unter die Haarwurzeln wenn sie davon berichten, dass die Mutter mit schweren Kopfverletzungen ins Krankenhaus gebracht wurde und jetzt außer Lebensgefahr ist. Er soll ihr wohl ins Gesicht gestochen haben. Nicht auszudenken, wenn wir gerade gekommen wären, als das passiert ist... der Kindergarten ist relativ klein und es war im Vorraum. Mir ist ganz schlecht! Zum Glück haben sie den Kerl 2 Stunden später geschnappt und keines der anderen Kinder hat etwas davon mitbekommen. Die wären ja total traumatisiert! Ich dachte bislang, das wir hier in einer relativ ruhigen Gegend wohnen. Da kann man mal sehen...

Geschockte Grüße aus Berlin
Doreen

Dienstag, 18. März 2014

Geteilte Freude, Gewinner und ein Erdbeerkuss

Als Allererstes möchte ich mich hier nochmal für die wirklich herzlichen Glückwünsche zu meinem Geburtstag bedanken. Ich war total gerührt!
 So liebe Worte von Menschen die ich nicht mal „persönlich“ kenne.
 Also so „Face to Face“ meine ich. Ich war ganz baff!

Und weil geteilte Freude ja bekanntlich doppelte Freude ist, 
wird sich meine Freude über die Geburtstagsgrüße materialisieren und einen von euch in Form einer Dose Cookies erreichen.
Die kleine „Verlosung“ (blödes Wort in diesem Zusammenhang) ist schon wieder vorbei, bevor sie begonnen hat. Denn ich habe bereits unter allen Gratulanten eine Bloggerin ausgelost. Und es ist die liebe Doris von Wolke Sieben.
Na dit is ja´n Ding! Ausgerechnet du! Das sollte wohl so sein :-)


Aber es gab ja noch viel mehr zu verlosen, nämlich mein kleines Startup-Give-Away. Auch hier war ich wieder ganz überrascht, wie viele sich beteiligt haben, wie viele mich dadurch entdeckt haben und auch bei mir geblieben sind und natürlich auch hier ein großes Dankeschön für die vielen netten Worte. Bevor ich die Gewinnerin bekannt gebe, noch schnell eine kleine Statistik.

Diejenigen von euch die 2 Lose hatten und sich nicht geäußert haben welches Set sie möchten, habe ich in beide Lostöpfe gesteckt (ein Los in jeden) und diejenigen die nur ein Los hatten und nichts angegeben haben (das waren 12), habe ich blind aufgeteilt. Jeweils 6 in jeden Lostopf.


Mitgemacht haben: 55
(wenn ich mich nicht verzählt habe, ich hab´s nicht so mit Zahlen)
Im Kaffee-Lostopf waren: 27+6 Lose
Im Tee-Lostopf waren: 41+6 Lose

Mit Herzklopfen (ohne Witz) habe ich die Gewinner gezogen. 
Ich hätte nicht gedacht, das es so aufregend ist.
Und gewonnen hat

Das Kaffe-Set
Das Tee-Set


Allen Gewinnern "Herzlichen Glückwunsch" und den anderen, die heute nicht dabei waren: Die nächste Verlosung kommt bestimmt!



Ihr drei Süßen, seid ihr bitte so gut und schickt mir eure Adressen?! Meine Mail Adresse findet ihr über meinem Bild. Hoffe ich zumindest. 

Verabschieden möchte ich mich heute mit einem leckeren Rezept, das am Wochenende ganz zufällig entstanden ist und echt genial schmeckt!




Liebe Grüße aus Berlin
Doreen



Sonntag, 16. März 2014

Blumenmeer reloaded 4.0...



… ach nee, das mit der 4 und der 0 war irgendwie anders. Große Ereignisse warfen ihre Schatten voraus. Also war ich die ganze letzte Woche mit werkeln, basteln, planen, organisieren und zusammentragen von Deko beschäftigt. Ich kam mir vor, wie ein Eichhörnchen kurz vorm Winterschlaf. Nur das ich nicht die Backen voller Nüsse, sondern die Taschen voller Kram hatte. Doch dann war alles geschafft und ich konnte mich, gut vorbereitet, dem Unausweichlichen beugen und den nächsten Zehner überschreiten. Nun ja, nicht ganz freiwillig, es bleibt einem ja nichts erspart. Aber was wäre auch die Alternative? Früh sterben! Und dit will ja nu och Keener!

 
Gestern also stieg die große Party. Dafür hatte ich im Laufe der Woche Mandarinen-Kisten und diverse verschiedener Schilder weiß angestrichen, um sie nach gründlichem Trocknen mit unterschiedlichen Schriftzügen zu versehen. Diese Technik hatte ich vor einiger Zeit auf Astrid´s Blog gesehen und da sie immer alles so gut und detailliert beschreibt, war auch alles schnell gemacht und gut gelungen.


Dann ging es an die Deko des gemieteten Raumes, der sich im Übrigen in einer alten Villa befand und sehr,sehr schön war. Reichlich Hüftgold wurde aufgefahren, verkleidet als Süßigkeiten, Rote-Grütze-Scramble und Mousse au chocolat.

  
Meine Kisten dienten nun also als Süßeigkeitenauslage auf den Tischen.



  
Ein paar schöneFrühlingsblumen, was braucht man mehr?

  
Na klar ein Buffet mit Fingerfood und lecker Dessert!
Oh ich Dichterin!


  
Als die schöne Feier dann zu Ende war (nachdem wir uns beim Karaoke die Seele aus dem Leib gesungen hatten und die Füße vom Tanzen brannten) Haben wir noch schnell zusammen geräumt. Die Dekoblumen, hatte wir alle auf einen Tisch gestellt um alles Andere schon zusammen stellen zu können, da sind noch diese herrlichen Bilder entstanden. Am Meisten begeistern mich Motive, die aus sich selbst entstehen und nicht endlos arrangiert sind. Ich konnte jedenfalls gar nicht mehr aufhören (mit meinem neuen Objektiv) zu fotografieren... :-)



  
Zum Schluß möchte ich mich noch für die vielen, vielen Kommentare zu meinem letzten Post bedanken, ich habe mich so darüber gefreut! Und ich freue mich auch schon darauf euch die Blütenpracht zu zeigen, wenn es soweit ist!

Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

Sonntag, 9. März 2014

Ja ist denn schon Sommer?

Hallo ihr Lieben!


Ward ihr auch draußen und habt die Sonne genossen? Wie ich euch kenne bestimmt! Heute will ich euch von meinem Hortensienbeet berichten. Der Vorteil ist, man braucht sich nur einmal im Jahr darum kümmern. Der „Nachteil“: das Beet ist ca. 15m lang. Quasi eine Hortensienhecke. Das Saubermachen dauert dementsprechend lange und ich bin auch noch nicht fertig.

 
Der Gärtner meines Vertrauens, hat mir empfohlen, die alten Blüten bis kurz nach dem Austrieb im Frühjahr stehen zu lassen. Den Zeitpunkt für den Rückschnitt richtig abzupassen, ist gar nicht so einfach! Insbesondere wenn die Natur so explodiert wie im Moment. Man kann den Hortensien beim wachsen zusehen. Wenn man nämlich zu lange wartet, macht man beim Saubermachen des Beetes zu viel kaputt und bricht die ganzen Knospen ab. 
Aber bisher hab eich es immer super hinbekommen.

 
Also habe ich erst mal die komplette Bande enthauptet.


  Bei einigen Pflanzen, musste ich mich ganz schön strecken weil sie mir teilweise über den Kopf gewachsen sind. Ist aber auch nicht so schwer wenn man nur einen Kopf größer ist als ne Selter.


Das Beet ist mit Steinen eingefasst. Nachdem ich es in Frankreich gesehen hatte, musste der ganze Garten dran glauben. da wusste ich auch noch nicht, wieviel Arbeit das Jahr für Jahr macht.


Alle Steine raus - ausharken - Steine wieder hinlegen!


Zur Belohnung gab es heute noch lecker gegrillte Steaks 
mit Salat und Ofenkartoffel.
Man muss doch das gute Wetter gleich optimal nutzen. Die Steaks waren göttlich! Unsere totsichere Methode, damit das Fleisch schön zart und optimal gegart ist: Die Steaks bei 60°C eine Stunde in den Backofen und dann nur noch eine Minute von jeder Seite scharf anbraten oder grillen.
Bon appetit!


Zum Abschied habe ich noch einen kleinen Glückskäfer für euch!


Liebe Grüße aus Berlin
Doreen