Kampf dem Februarblues # Linkparty

Welcher ist euer Lieblingsmonat?

Meiner ist der September. Ich liebe

ja den Herbst, aber noch schöber ist

eigentlich der Spätsommer.

Und welchen Monat könnt ihr am

 wenigsen leiden? Auch da brauche 

ich nicht lange zu überlegen! Das 

ist eindeutig der Februar.

Der Winter - von dem man in Berlin auch 

nicht so wirklich sprechen kann - war dann 

schon so lang und man sehnt sich  nach 

Sonne, Wärme und dem ersten Grün.

Dieses ewige grau in grau legt sich bei 

mir ganz schön aufs Gemüt. Es fehlt 

der Antrieb und die Ideen. Von der 

Aufbruchstimmung des neuen Jahres 

ist nicht mehr soooo viel übrig.

Dann stellt sich bei mir immer ein 

richtiger Februar-Blues ein.

Doch damit ist jetzt Schluss!!!

Ab heute startet bei mir eine

neue Linkparty:

Kampf dem Februar-Blues

 Verlinkt werden können alle aktuellen 

Post in denen ihr davon berichtet, wie 

ihr dieser trüben Stimmung entkommt.

Da gibt es ja unzählige Möglichkeiten. 

Habt ihr was Tolles unternommen? 

Wart ihr auf Reisen oder plant schon 

den nächsten Sommerurlaub?

Habt ihr was tolles gewerkelt, genäht, 

gebastelt, gestrickt oder die Wohnung 

umgestellt? Vielleicht habt ihr euch aber 

auch einfach nur ein paar Frühblüher 

ins Haus geholt?

Oder hab ihr ein gutes Buch gelesen, das 

ihr uns unbedingt empfehlen müsst? 

Ein neues Hobby entdeckt oder

 ein leckeres Rezept gekocht.

Post von lieben Menschen bekommen oder 

selber welche verschickt? Was verschafft 

euch gute Laune und lässt euch das schlechte 

Wetter, die Kälte und Winter vergessen?

 Ich bin schon ganz gespannt auf eure Ideen 

und vielleicht fühle ich mich dann auch

 wieder etwas inspirierter .

Ich habe gestern mal meinen Pinterest-

Account sortiert. Das war auch schön, 

mal durch seine eigenen schon

lange gespeicherten Ideen zu stöbern.

Und ich hab noch ein kleines Upcycling 

gemacht. Wenn man Blumen bekommt, hat 

man ja irgendwie nie die passende Vase. 

Geht es euch auch so?

Ab und an bringt mein Mann mir einen 

Strauß Amayllis mit. Ich hab zwar eine 

große Bodenvase, aber sie ist noch

ein Relikt aus den 90iger Jahren.

 Da hatte ich mal so eine Grünphase.

Sieht sie nicht schick aus, dieses wunderbare 

Modell in popelgrün? Aber wegwerfen kann

 ich ja auch so schlecht und ab und an 

braucht man sie ja doch.

Also habe ich mir kurzerhand Sprühlack in

 Silber und in Chrom besorgt und bin ans

Werk gegangen. Und ich finde das Ergebnis 

kann sich durchaus sehen lassen.

 Na ja, das war schon mal ein Anfang aber
das die Ideen nur so sprudeln kann ich
jetzt auch nicht gerade behaupten.
Ich hoffe einfach auf Besserung.

Und bis dahin schaue ich mir einfach eure
tollen Ideen an und freu mich wenn ihr
mitmacht bei meiner Linkparty.
Den Backlink bitte nicht vergessen!


Liebe Grüße aus Berlin
Doreen


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Freitagsblumen
Samstagsplausch

An InLinkz Link-up

Chalk Art mit Embossing

Wer hätte gedacht, dass es in diesem

Winter in Berlin tatsächlich schneit?

Also ich nicht! Und heute? Dicke 

Flocken! Allerdings blieb von der 

ganzen Pracht nix als ekliger Matsch.

Passte aber trotzdem ausgezeichtet

zu meinem heutigen Post. Der 

Schnee kam quasi wie gerufen, 

denn ich brauchte am Wochenende

zwei winterliche Karten.

Ihr wisst ja das ich gerne schreibe

und ein Fan von Handlettering bin.

Und von Chalk Art. Also wollte 

ich irgendwas in der Art machen.

Irgendwie hatte ich aber nicht den

richtigen weißen Stift um auf

schwarz schreiben zu können.

Dann fiel mir mein weißes

Embossingpulver ein und der

passende Stift dazu lag auch noch

unbenutzt in meiner Schreibtisch-

schublade. Jetzt kam seine Stunde!

Für alle die nicht wissen was 

Embossing ist. Man Stempelt mit 

einer besonderen Stempelfarbe oder

schreibt mit diesem Stift. Anschließend

gibt man das Embossingpulver drüber.

 Das überschüssige Pulver wieder 

abklopfen, der Rest klebt dann 

an der Stempelfarbe.

Nun "föhnt" man das ganze 

mit so einem Heißluftgerät.

Sieht aus wie ein Fön, wird 

aber viel heißer, deswegen 

würde es mit einem Fön auch

nicht funktionieren.

Das Pulver wird quasi geschmolzen,
eingebrannt und ist dann erhaben auf
dem Papier zu spüren.

Auf jeden Fall war ich mit dem Ergebnis
sehr zufrieden. Es ist genau so geworden
wie ich es mir vorgestellt hatte.

 Meine große Tochter hatte sich zu
Weihnachten Stifte und Bücher zum
Erlernen von Handlettering gewünscht.
Dieses Geschenk habe ich ihr natürlich
gerne gemacht. Fand ich toll das sie
sich auch daran versuchen will.

Gestern kam sie runter mit ihrem
Erstlingswerk und ich war echt
total beeindruckt. Wollt ihr mal
sehen? Das Bild hat sie für ihren
Freund gemacht, der "Game of
Throns"-Fan ist.

Zu guter Letzt möchte ich mich noch
ausgesprochen für die netten Kommentare
unter meinem letzten Post bedanken.
Damit habe ich nicht gerechnet und es
hat mir wirklich viel bedeutet was
dort so geschrieben wurde.
Danke ihr seid die Besten!


Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

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 Creadienstag

Kreativblockade

Also das ist mir wirklich noch nie 

passiert, dass mir so gar nichts einfällt. 

Mein Kopf ist einfach leer und mir will 

und will nichts einfallen. Da ist Nichts, 

keine einzige Idee, kein "ach das wollte 

ich schon immer mal ausprobieren"

Ich überlege und überlege. Keine 

Lust auf Winterdeko. Für Frühling ist

es noch zu früh und überhaupt. Man

könnte ja einfach so was Schönes 

basteln. Ich bin deprimiert. Da sind

meine Gedanken in letzter Zeit wohl 

zu viel ums Essen und Rezepte für 

die Hauptstadtküche gekreist.

Apropos, wenn ich schon mal beim

Thema bin, dann gebe ich doch gleich 

mal die Gewinnerinnen der Kalender 

und der kleinen Überraschung bekannt.

23 Leutchen haben mitgemacht.

Das 1. Los hat mein Sohn gezogen.

Und es ist Hilda vom Blog

hildisgoodlife

Und die zweite Gewinnerin hat unser

neuster Familienzuwachs, die kleine

Charlie, gezogen. Sie hat neugierig

alle Lose beschnüffelt, sich dann 

eins geschnappt und wollte damit

abhauen. Nix da! Wer stand drauf?

Jen stand drauf! vom Blog 

bij jen 

Glückwunsch ihr Beiden!

Die Adresse von Jen habe ich.

Hilda, bist du so lieb und lässt mir

deine Adresse zukommen, dann

kann ich den Gewinn so schnell wie

möglich abschicken.

Und da mir so gar nichts Kreatives 

einfallen wollte, zeige ich euch einfach

noch meine Freitagsblumen. 

Das war auch ein Ding. 

Erst als ich im Blumenladen stand

fiel mir ein, dass man da nur bar

bezahlen kann. Und im Portemonnaie?

Ebbe! Ein paar einsame Münzen.

So musste ich mit knapp 3 Euro aus- 

kommen und bin mehr als zufrieden.

Wenn die Hyazinthe erst aufgegangen

ist wird er richtig schön aussehen.

Mit gefällt meine Ausbeute jetzt schon.

Inzwischen habe ich auch eine Idee,

wie ich wieder auf Ideen kommen

kann. Ich werde mal meinen

Bastelkeller aufräumen. Da kann 

man nämlich kaum noch treten!

Und ganz sicher wird mir da 

irgendetwas in die Hände fallen, 

was meine Kreativität wieder 

zu neuem Leben erweckt. 

Liebe Grüße aus Berlin 

Doreen

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friday flowerday
samstagsplausch

Neues Jahr - neuer Blog # Give Away

Ich hoffe alle sind gesund und munter

angekommen im neuen Jahr. Bei uns
war es wie immer sehr lustig und in
großer Runde. Vor allem lecker war´s!

Jede Familie hat ja so ihre
Traditionen was es an Silvester zu
Essen gibt. Bei uns ist es schon seit
20 Jahren Raclette. Weil es so
gesellig ist. Und, wir machen es
nur einmal im Jahr. Damit bleibt
es immer was ganz Besonderes.

Im Laufe der Zeit wurden die
Rezepte dazu immer raffinierter
und ausgefallener. Favoriten
kristallisierten sich heraus,
Neues wurde probiert.

Zwei der besten Rezepte möchte
ich euch heute verraten. Ich hoffe,
ihr mögt Zwiebeln auch so gerne
wie ich. Sie sind ja so gesund!
Und das wollen wir im neuen
Jahr ja schließlich bleiben.

 Zwiebelfleisch

Zutaten:
2 rote Zwiebeln
2 große Möhren
1 El Butter
2 Tl Kümmel - frisch gemahlen
1/2 Bund Petersilie
125g Mascarpone
1 El scharfer Senf
50 ml Apfelsaft
Salz, Pfeffer
500g Schweinefilet
300g Emmentaler

Die Zwiebeln in Streifen und die
Möhren in kleine Stücke schneiden.
Beides zusammen mit dem Kümmel
in der Butter 10 min dünsten.
Salz und Pfeffer nicht vergessen.

(Auch wer kein großer Fan von
Kümmel ist sollte ihn nicht weg-
lassen, er verleiht diesem Gericht
wirklich ein tolles Aroma.
Geht aber natürlich auch ohne.)

Die gehackte Petersilie mit dem
Mascarpone, Apfelsaft, Senf und
dem geriebenen Emmentaler
verrühren und mit Salz und
Pfeffer abschmecken.

Das Fleisch in mundgerechte
dünne Scheiben schneiden und
zusammen mit der Gemüse und
der Käsemasse ins Pfännchen
geben und im Raclette-Grill
überbacken. Ich sage euch es
schmeckt wirklich großartig!

Das zweite Rezept schmeckt wie
Zwiebelkuchen ohne Boden. Yummie!

Zwiebeln mit Speck-Käse-Haube

Zutaten:
400g Zwiebeln (rot oder gelb)
1 El Butter
Salz und Pfeffer
150g Tiroler Speck
300g Bergkäse
50g saure Sahne

Die Zwiebeln in schmale Streifen
schneiden und bei schwacher Hitze
in der Butter anschwitzen.
Salzen und pfeffern.

Den Käse würfeln, den Speck
in Streifen schneiden und mit der
sauern Sahne mischen.

Beides in ein Pfannchen geben
und im Raclette-Grill überbacken.

Viel Spaß beim ausprobieren.

So ihr Lieben, das war das letzte
Rezept auf diesem Blog. Aber keine
Angst. Nur das Kochen wird hier
ausgelagert. Ich will mich auf diesem
Blog hier wieder mehr auf Deko
und DIY´s konzentrieren.

Natürlich müsst ihr nicht darauf
 verzichten, dafür koche und backe ich
ja viel zu gerne! Deswegen habe ich
 beschlossen, zusammen mit meiner
großen Tochter noch einen
reinen Foodblog zu eröffnen.

 hauptstadtküche.blogspot.de

Ich würde mich freuen, wenn ihr
vorbeischauen würdet. Wer hier
schon länger mitliest, wird einige
der Rezepte wiedererkennen.

Wir haben ihn auch schon ein
wenig gefüttert, damit ein
paar Rezepte vorhanden sind.
Viel Spaß beim stöbern.

Zum Startschuss unseres neuen
Foodblogs, gibt es hier noch ein
kleines Give Away. Ich verlose
zwei Kalender. Zwölf unserer
Rezepte begleiten euch durch
das neue Jahr. Dazu gibt es noch
eine kleine Überraschung.

Wer also gewinnen möchte
hinterlässt einen Kommentar und
schon ist er im Lostopf.
Vielleicht könnt ihr mir auch noch
verraten, welches Rezept auf
unserem Blog euch am
allerbesten gefällt...
 Ich freu mich, wenn ihr das
Bild mit auf euren Blog nehmt!

Ich drücke auf jeden Fall die
Daumen!


Auf ein erfolgreiches neues Jahr!!!
Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

Verlinkt bei:

Creadienstag

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