Paper DIY & Knusperchen

Bevor ich etwas zu meinem letzten Post und euren Reaktionen darauf schreibe, zeige ich euch heute ein DIY aus Papier.

Einige von euch basteln ja in letzter Zeit viel mit alten Buchseiten und erst habe ich meine Paperballs  auch damit gemacht. Dann musste ich aber festgestellen, dass es mit kontrastreichem, einfachen Papier in schwarz/weiß fast noch besser aussieht.

Und für die die nicht wissen wie es geht, habe ich sogar eine Anleitung erstellt.

1 - schwarze und weiße Kreise ausschneiden oder ausstanzen

Für die schwarzen Kreise kann man gut Geschenkpapier nehmen.

2 - alle Kreise einmal in der Mitte falten

3 - immer die Rückseiten der schwarzen und der weißen Kreise aneinander kleben

4 - das sieht dann so aus :-)

5 - immer im Wechsel einen schwarzen Halbkreis auf ein weißen Halbkreis kleben

6 - das sieht dann so aus :-))

7 - und wenn man es aufblättert so :-)))

Nun geht es für die beiden verschiedenen Kugeln getrennt weiter.

Möchtest du diese erstellen so:

Auf der schwarzen Seite 2 Klebepunkte setzen und zwar oben und unten.

Auf der weißen Seite einen Punkt in der Mitte.

So blättert ihr wie in einem Buch und setzt die Punkte 

immer im Wechsel auf jeder Seite.

Oder 

Ihr setzt immer auf der weißen Seite unten ein

Tröpfchen Kleber und auf der schwarzen Seite oben.
Am Ende werden die letzten beiden äußeren Halbkreise zusammengeklebt,
wodurch das Ganze zu einer Kugel wird.

Die Bälle kann man natürlich auch mit alten Buchseiten machen.

Mit dieser Deko geht es weiter mit meinem nächsten Thema.

Meinen Lieblingsweihnachtsplätzchen

Knusperchen

Sie sind einfach und schnell gemacht und super lecker!

Zutaten

100g Butter

4 El Orangensaft

200g Zucker

60g Mehl

100g gehobelte Mandeln

100g Zartbitterkuvertüre

Butter in einem Topf schmelzen. Oragensaft und Zucker zufügen. Topf vom Herd ziehen. Mehl zur Butter sieben, mit den gehobelten Mandeln sorgfältig unterrühren. Teig bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde ruhenlassen.

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kleine Häufchen des Mandelteiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Dafür jeweils knapp einen halben Tl Teig auf das Blech geben und leicht flach drücken. Zwischen den Häufchen 10cm Platz lassen - sie laufen stark auseinander. Auf der mittleren Schiene im Ofen in ca. 7 Minuten goldgelb backen. Mit dem Backpapier vorsichtig vom Blech ziehen und auf dem Papier auskühlen lassen.

Zartbitterkuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Abgekühlte Knusperchen vom Backpapier lösen und ca. 1cm tief in Kuvertüre tauchen. auf einem Kuchengitter vollständig trocknen lassen.

Und nun möchte ich euch noch für die vielen wunderbaren und zu Herzen gehenden Kommentare zu meinem letzten Post danken. Mit so einer unglaublichen Resonanz hätte ich im Leben nicht gerechnet. Von vielen Kommentaren war ich so gerührt, dass ich Tränen in den Augen hatte.

 Den Abend des 9.11.2014 habe ich mit mit meinen Kindern, meinem Mann und meinen Eltern auf dem Fernsehturm verbracht und dort zu Abend gegessen. Auf dem Hinweg sind wir an der Lichtermauer vorbei gefahren und ich hatte mich schon so auf das Spektakel von oben gefreut, wenn um 19.00 Uhr die Leutballons in den Himmel steigen sollten und die Mauer sich dann aufgelöst hätte. Leider lag die Kugel des Fernsehturms im dichten Nebel und man konnte Nichts sehen. Es war trotzdem lecker und schön und wir haben uns gemeinsam an diesen Tag vor 25 Jahren erinnert.

Von unserem wunderbaren Bolggertreffen am Sonntagvormittag,
werde ich euch beim nächsten Mal berichten.

Liebe Grüße (heute mal aus der Schweiz)
Doreen

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